老人们常会唠叨小孩子“多吃童子鸡，长得比天高”，可什么样的鸡才是真正的“童子鸡”，大多人却并不了解。童子鸡，通常指体重达二斤左右，生长刚成熟但未配育，饲育期在3个月左右的小仔鸡。因为还没生育过，其肉质鲜嫩，就算熬成汤也不肥腻。

　　而且，童子鸡肉不仅味道鲜美、蛋白质含量极高、而且营养丰富，被称为“能量之源”，适合儿童青少年发育期食用，是小孩成长最好原生态食材之一。帮助孩子长高、益智、强身健体，尤其是9-16岁的小孩吃了效果更好。

　　跟老鸡相比，童子鸡熬出来的汤不会那么油腻，因此采用清蒸或者炖煮的方法来做童子鸡是最好的了，营养损失也最少。无论是清蒸、炖煮还是快炒，烹饪中首先要保持的是童子鸡的“嫩”，一旦煮老了，就失去了童子鸡这道食材的意义，清蒸就是为了保持鲜嫩。

　　如果家里正有长身体的青少年，那一定要来几只童子鸡呀！给孩子吃童子鸡，可以温中益气、增强体魄。童子鸡比老鸡含有更多的蛋白质，也更容易被人体吸收，能够迅速增强体力。

　　“一只够野的鸡”家的童子鸡，全程五谷杂粮+益生菌喂养，散养在国家林下经济示范区中，养足120天，真正做到无抗养殖，更有国家权威SGS检测报告，给孩子吃，放心！